「心が華やぐ仕事をここから」

2000年、大学卒業後ニュージーランドへ渡り初めて農業に触れました。土いじりとは無縁の生活を送っていた私ですが、見上げれば目の前に広がる青空とそよそよとなびく風。大自然のなかで働く心地よさを知り「こういう生き方も悪くないな」と感じたのを覚えています。

1年間ニュージーランドで過ごし、その気持ちは決意に変わり、青森の地で新規就農をした父のサポートをするべく帰国をすることに。そこからは失敗と試行錯誤を重ねる日々…にんにく屋として生きる道は決して歩きやすいものではありませんでした。

“私たちの心が華やぐこと” これはただ栽培し届けることでは成し得ません。

私たちの使命は、にんにく本来の味・そして栄養価の高いにんにくの持つ力を最大限に引き出すことです。見た目で規格分けされがちな世界ですがここでは品質重視。“摂取した際どれだけの効能を得られるか”というよしだや独自の規格選別法を取り入れたいと思っております。

そしてもうひとつ、それは社員の為に清らかで健全な経営を行うことです。働きやすい環境を整えることで自身はもちろん、スタッフ全員にとって誇れる会社に。さらには取引先・お客様、関わってくださるすべての方々と垣根のない一体感を表現し、その輪を広げることで地域にも恩返しをしていきたいと思っております。

農業は私にとって仕事ではなく生き方です。

これからも常に感謝の気持ちを忘れずに「どこよりも愛されるにんにく家」になるよう、一歩ずつ歩みを進めてまいります。

今後も変わらぬご愛顧、ご支援を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。