 | ローストガーリック
Whole Roasted Garlic
自社農場で大切に育てたにんにくそのものの美味しさをぜひ味って頂きたい逸品！
A true delicacy featuring garlic grown with care on our own farm. Enjoy the pure, rich flavor of our roasted garlic, which showcases the best of what we grow.
800 Yen |
 | ガーリックシュリンプ
Garlic shrimp
ぷりぷり食感のえびの旨味と、ガツンとガーリックの旨味が口中に広がる味わいに仕上げました。
Juicy, plump shrimp are seasoned with bold garlic flavors, creating a delicious burst of taste in every bite.
900 Yen |
 | ブラックガーリッククリチ
Black Garlic Cream Cheese
よしだ家人気の黒にんにくを使ったクリームチーズ。
Cream Cheese Infused with Black Garlic
500 Yen |
 | 黒アヒージョ
Black Ajillo
醤油を使っためずらしいアヒージョ。バゲット2枚付き。
A Unique Soy Sauce Ajillo - Served with Two Slices of Baguette.
1,000 Yen |
 | 最強のG飯（ガーリックライス）
Ultimate Garlic Rice
よしだやにんにくを使ったアウトドアオペラ社”G飯の素”使用。『マツコの知らない世界』でマツコ絶賛！！
Our fried garlic rice is a delicious & fragrant dish, combining perfectly cooked rice with the bold taste of garlic.
800 Yen |
 | たっぷりにんにくピザ
Extra Garlic Pizza
スライスしたにんにくをたっぷり使ったピザ。
Pizza Topped with Generous Slices of Garlic.
950 Yen |
 | ジャークシュリンプ
Jerk shrimp
ジャマイカの郷土料理ジャークを海老で。にんにくを効かせたスパイスが香ばしく広がる。
A shrimp twist on Jamaica’s traditional jerk with aromatic garlic spices.
950 Yen |
 | 鹿肉のステーキ
Japanese Venison SteakFlavor
遠野ジビエの里から届く希少部位シンタマ。赤身の美しさと深い旨みが際立つ贅沢ステーキ。
Rare Shintama cut venison steak with deep, rich flavor.
1,400 Yen |
 | 鹿スジ肉の赤ワイン煮
Venison Tendon Stewed in Red Wine
遠野産鹿スジ肉を赤ワインでじっくり煮込んだ、旨み深い一皿。
Slow cooked venison tendon from Tono braised in red wine for deep rich flavor.
1,400 Yen |
 | にんにくクラッシュ 梅水晶
Ume Suisho with Crushed Fried Garlic
梅水晶のすっきりした酸味に、揚げにんにくの香ばしさがキレよく重なる一品。軽いのに印象に残る、味のコントラストが魅力。
Clean ume acidity with a crisp aroma of crushed fried garlic. Light yet memorable with a sharp flavor contrast.
450 Yen |
 | ミョウガ入り塩辛
Shiokara with Myoga
塩辛の旨みにミョウガの爽やかさが重なる軽い一皿。前菜にも箸休めにも使える味わい。
Rich shiokara flavor balanced with fresh myoga. A light dish that pairs well as a starter or between bites.
350 Yen |
 | ガーリックフライドポテト
Garlic french fries
みんな大好き間違いない！
Everyone is sure to love it!
400 Yen |
 | 枝豆アーリオオーリオ
Green soybeans - Aglio e Olio -
みんな大好きおつまみをペペロンチーノ風に炒めました。
Everyone's favorite snack stir-fried in a peperoncino style.
400 Yen |
 | シュクメルリ ～豆乳仕立て～
Shkmerli ~Soy milk preparation~
にんにくを世界一美味しく食べるための料理。（らしいよ。）
It is said to be the most delicious way to eat garlic in the world.
900 Yen |
 | 生ハムシーザーサラダ
Prosciutto Caesar Salad
生ハムの旨みとシーザードレッシングのコクがよく合う定番サラダ。シャキッとした野菜で軽く仕上げました。
A classic salad with prosciutto and a rich Caesar dressing. Crisp vegetables keep it light and refreshing.
500 Yen |
 | スタミナ温やっこ
Stamina Warm Tofu
温かい豆腐ににんにくの香りと旨みをきかせ、醤油ベースにマヨネーズでスタミナ仕立てに。やさしい口当たりに程よいパンチがあります。
Warm tofu with garlic aroma and savory depth. Soy sauce base with mayo adds a satisfying kick while staying gentle on the palate.
450 Yen |
 | 生ハムのポテサラ包み ジェノベーゼ風
Prosciutto Wrapped Potato Salad Genovese Style
まろやかなポテサラを生ハムで包み、ジェノベーゼの香りを添えた一品。塩気とコクに爽やかな風味が重なります。
Creamy potato salad wrapped in prosciutto with a hint of Genovese aroma. Savory and rich with a fresh herbal finish.
600 Yen
500 Yen |
 | ジャーマンポテト
German Potato
ベーコンの旨みと香ばしさをポテトにじんわり移した一皿。にんにくの風味が全体をまとめ、温かさとコクが沁みる味わいに仕上げている。
Potatoes infused with savory bacon flavor and garlic aroma. A warm and comforting dish with rich depth.
750 Yen |
 | ピリ辛チョリソー春巻き
Spicy Chorizo Spring Rolls
パリッとした春巻きに、チョリソーの旨みとピリッとした刺激を閉じ込めた一品。辛味が香ばしい皮とよく馴染む。
Crispy spring rolls filled with savory chorizo and a touch of spice. The heat pairs well with the golden wrapper.
750 Yen |
 | ユウスケ餃子
Yusuke Gyoza
店主が丹念に仕込む特製餃子。にんにくの香りと肉の旨みが噛んだ瞬間に広がり、香ばしい焼き目が味を引き締める。
House made gyoza prepared with care. Garlic aroma and juicy meat flavor spread with each bite.
550 Yen |
 | 豚の角煮
Braised Pork Belly
とろりとほどける豚の角煮に、じっくり煮込んだにんにくの香りを重ねた一皿。脂のコクと旨みが溶け合い、深い余韻を残す。
Tender braised pork belly with slow cooked garlic. Rich flavor and depth linger on the palate.
800 Yen |
 | カリカリ鶏皮串
Crispy Chicken Skin Skewer
鶏皮を焼き揚げでカリッと仕上げた一本。軽い食感の中に旨みが凝縮し、脂の甘みが香ばしさとともに広がる。
Chicken skin skewers finished crisp by grill frying. Light texture with concentrated savory flavor.
450 Yen |
 | ガーリックトースト
Garlic toast
食べだすと止まらない、キケンなおいしさ！
t's so delicious that you can't stop eating it!
400 Yen |
 | ガーリックハニートースト
Garlic Honey Toast
ガーリックバル唯一のスイーツ。香ばしいトーストににんにくの旨みと蜂蜜の甘みを重ね、バニラアイスを添えた甘じょっぱい一品。
The only sweet dish at our garlic bar. Toast layered with garlic and honey sweetness topped with vanilla ice cream.
600 Yen |
 | 追加バゲット
baguettes
メインの料理に追加してお楽しみ頂けるバゲット。
2cut 100 Yen
5cut 200 Yen |
