豊かな土壌を作り、高品質なにんにくを栽培。この2つが整うと必然的に“人”の健康へと繋がると私どもは考えております。“人”というのは、作る人や食べる人などにんにくに関わった全ての人たちのことを指していて、土壌、作物、人、この3つどれか1つ欠けても健康には繋がりません。栄養たっぷりなにんにくを食べることで体が健康になることはもちろんですが、土壌との触れ合いや美味しい作物との出会いが自然と人の笑顔に繋がり、心も健康になると思っています。

私どもにとってにんにくは我が子も同然。一つ一つ大切に育てたからこそ、どこへ行ってどう使われているのかと心配にもなります。よしだやでは「愛情をたっぷり注いだから最後まで見届けたい」「お客様に新鮮な作物をお届けしたい」といった特別な思いがあるため、高品質なにんにくを自分たちの手でお客様に直接販売をしています。人の体だけでなく心も豊かになる、まるで魔法のようなにんにく。皆さまの食卓へ「幸せのカタチ」をお届けできるよう“お手伝い”させていただきます。